unos datos…

La FAO estima que en el mundo se pierde o desperdicia un tercio de la producción, es decir, 1.300 millones de toneladas al año.

En la Unión europea se producen 89 millones de toneladas de excedentes alimentarios, 179 kilogramos por habitante (Comisión Europea)

En España se producen 7,7 millones de toneladas de excedentes alimentarios.

Un hogar medio arroja a la basura 250 euros anuales en comida. Más del 45% de estos alimentos podrían haberse consumido

El 86,4% de los alimentos que se tiran son sobras de desayunos, almuerzos o cenas.

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